Tamagoyaki


Tamagoyaki (resep modifikasi)

YouTube is the best. Banyak cooking channel dengan tutorial yang sangat jelas, nah ini salah satu hasilnya.

Resep dimodifikasi karena tidak punya bahan yang ready (tapi tetap enak kok :p )

Bahan :

2 buah telur ayam
soy sauce (kikkoman less salt)
1/8 sdt garam
1/2 sdt gula
Mayonaise
tomat (potong uk.kecil bentuk segitiga)
dried parsley

Cara pembuatan :

1. Kocok telur,garam, gula, soysauce sampai tercampur rata.

2. Bagi adonan telur menjadi 3 bagian.

3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, oleskan dengan minyak goreng (saya pake Canola Oil),

4. Gulungan 1 : Masukkan 1/3 adonan telur, aduk pelan-pelan dengan sumpit, setelah itu lipat sampai tergulung seperti kue dadar gulung.

5. Gulungan 2 : ulangi proses seperti diatas, dan masukkan gulungan 1 kedalamnya.

6. Gulungan 3 : ulangi proses seperti diatas, masukkan gulungan 2.

7. Angkat, potong menjadi 6 bagian.

8. Taruh mayonaise diatas tiap bagian, hias dengan tomat diatasnya, taburi dried parsley dan hidangkan selagi hangat.

P.S : Kalau bingung, silahkan klik link youtube disini (original recipe)

 

-Enjoy-

 

Advertisements

Author: onedust

House-Wife. Writer. Blogger. Translator. Chef. Mother. Possibly every other job.

1 thought on “Tamagoyaki”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s